Na našem spomladanskem joga vikendu smo testirali tudi številne zdrave recepte. Največ oboževalcev je pridobil recept za zdrav zajtrk, kjer smo uporabili nekaj nevsakdanjih sestavin. Ravno prav, da si malo popestrimo našo vsakodnevno rutino.
Recept za 4 porcije
Sestavine:
1 banana za osnovo + ¼ za dekoracijo
½ skodelice grškega jogurta
1 skodelica mandljevega mleka
1 čajna žličko vanilijevega ekstrakta
¼ skodelice Chia semen
1 skodelica narezanih jagod + 1/4 za dekoracijo
Priprava:
- Banano dobro pretlačite v srednje veliki posodi.
- Banani dodajte grški jogurt in enakomerno premešajte.
- V zmes prilijte mandljevo mleko, vanilijev ekstrakt, Chia semena, jagode in dobro premešajte.
- Zmes prelijte v posodo, ki se jo lahko dobro zapre, in postavite v hladilnik za najmanj 30 minut ali še bolje čez noč.
- Ker Chia semena v tekočini želirajo, postane zmes gostejša in podobna pudingu. Takšno zmes z žlico razdelite v 4 kozarce ali posodice za serviranje.
- Po vrhu razporedite preostanek banan in jagod, ki ste jih narezali na koščke.
- Uživajte!
Najboljše je, če sladico pustite v hladilniku čez noč ali pa jo v posodi s pokrovčkom hranite v hladilniku v službi za malico.
Dober tek!
P. S.
Skodelica naj meri cca 2 dcl. Za vse meritve sestavin uporabite isto skodelico.
Namesto jagod lahko uporabite tudi drugo sadje kot so maline, borovnice, celo nektarine ali podobno …
Namesto mandljevega mleka lahko uporabite kokosovo, riževo, kravje ali drugo mleko. Po želji.